Дієта при запаленні підшлункової залози: дозволені продукти і зразкове меню на тиждень

Реактивне запалення

Що стосується примірної дієти при запаленні підшлункової залози реактивної форми, то вона буде схожа на попередні варіанти, в основі яких лежить стіл № 5. Розглянемо більш докладно, які продукти дозволені до вживання, якщо підшлункова залоза запалилася через холециститу, гастриту або дуоденіту. До таких відносяться наступні:

  • Хліб грубого помелу. Найкраще вживати вчорашній.
  • Супи, приготовані на основі овочевого або курячого бульйону з додаванням макаронів, круп, вареного м’яса.
  • Вівсянка і гречка.
  • Річкова риба.
  • Перетерті овочеві страви.
  • Оливкова і соняшникова олія.
  • Галетне печиво.
  • Основна мета такої дієти при запаленні підшлункової залози – лікування панкреатиту, а також мінімальний витрата енергії органу на переварювання продуктів.

    Дивіться також:  Харчування при застуді: корисні і шкідливі продукти, зразкове меню, поради терапевтів

    Дозволені напої

    Особливу увагу також слід приділити напоїв, які дозволені до вживання при панкреатиті. Але що можна пити при лікуванні і дієті при запаленні підшлункової залози? Насамперед, фахівці рекомендують включити в свій раціон відвари на основі шипшини і ромашки. Дозволяється також вживати компоти на основі свіжих фруктів або сухофруктів. Якщо ви п’єте простий чай, то він повинен бути не солодким, або ж з невеликою кількістю цукрового піску. Дозволяється вживати кисломолочні продукти, але у яких низький відсоток жирності.