Харчування при раку кишечника: загальні правила, зразкове меню, рецепти

Компот із сухофруктів

Рецепт приготування компоту з сухофруктів при раку кишечника дуже простий. В першу чергу їх попередньо потрібно помістити у воду кімнатної температури приблизно на 25 хвилин. За цей час сухофрукти, гарненько отмокнут, а також очистяться від харчових барвників та іншої хімії, яку для них використовували під час сушіння. Після замочування їх потрібно гарненько промити ще й у проточній воді.

Незважаючи на те, що ми звикли готувати компоти, попередньо відварюючи сухофрукти і додаючи в напій цукор, для хворих на рак найкориснішим буде просто залити їх окропом, а потім щільно накрити ємність кришкою і дати їм настоятися приблизно 20 хвилин. Саме так компот збереже більшу кількість корисних властивостей, а також не займе багато часу для приготування.

Дивіться також:  Правильне харчування на тиждень: приклад раціону на кожен день

Висновок

Рак кишечника є дуже небезпечним захворюванням, яке кардинально змінює життя людини. Тому варто приготуватися до того, що доведеться слідувати чітким правилам в області харчування, оскільки їжа може значно позначитися на стані здоров’я. Слід дотримуватися всіх правил і дієти, яка буде призначена лікарем, оскільки так можна буде запобігти можливий рецидив і зміцнити здоров’я.