Як вживати
Як вже було сказано вище, глікемічний індекс банана знаходиться в «середній» зоні. Це не говорить про те, що продукт не можна вживати взагалі. Їсти його треба, але «з оглядкою».
Ускладнення можуть з’явитися в тому випадку, якщо ласощі неправильно вживається з іншими продуктами. Хороший вихід з положення – їсти його окремо. Ні в якому разі не запивайте водою. Перед тим як з’їсти фрукт, за тридцять хвилин до цього, випийте склянку води.
Корисним буде ласощі у вигляді пюре з додаванням лимона, ківі, яблук.
Використовуючи блендер, можна зробити коктейль.
Ще один момент – можна вживати трохи недозрілий банан або стиглий, але ні в якому разі не перезрілий.
Постарайтеся не порушувати ці рекомендації. Адже від них залежить ваше подальше життя.
Як правильно включити в свій раціон банани
Адже від цього теж залежить корисність фрукта.
- Додавайте ласощі, нарізане шматочками, в миску, де знаходиться вівсянка і горіхи. Такий сніданок дуже поживний і правильний.
- Не забувайте про розмір порції. Для того щоб кількість уживаного цукру за один раз було невеликим, їжте банани малих розмірів.
- Можете зробити кілька фруктових перекусів. Таким чином, глікемічна навантаження буде розподілене рівномірно. Рівень цукру в крові залишиться стабільним.
- Сповільнити процес травлення і поглинання цукру допоможе поєднання фрукти з йогуртом, горіхами.
- Можна зробити вишукане блюдо, посипати банан корицею. Останній інгредієнт багатий антиоксидантами і здатний регулювати реакцію інсуліну.
- Якщо ви зірвалися і з’їли ласощі з солодким десертом, то на вечерю скоротіть кількість вуглеводів.