Чука

Чука – морський делікатес, насичене йодом і різноманітними мінеральними компонентами. Поки це незвичайне ласощі мало кому знайоме, а даремно. У його складі міститься величезна кількість живильних речовин, здатних зміцнити наш організм, позбавити його від різних небезпечних захворювань.

Користь морських водоростей чука очевидна. Вони сприяють поліпшенню роботи серцевої системи, зміцнюють стінки кровоносних судин, вважаються ефективною профілактикою проти інфаркту.

Більш того, водорості сприяють усуненню з крові зайвого холестерину, що допомагає в боротьбі з атеросклерозом. До того ж користь морських водоростей з салату чука полягає і в тому, що вони нормалізують роботу травної системи, очищають кишечник від шлаків, допомагають краще працювати підшлунковій залозі.

За рахунок низької калорійності і високої енергетичної цінності високо цінуються дієтологами. В цілому, водорості надають загальнозміцнюючу і поновлюючу дію на організм. Регулярне вживання чуки допоможе вам очистити нирки і печінку, омолодити організм.

Існують і протипоказання при вживанні цього продукту. Він може викликати алергію. До того ж з-за великого вмісту йоду продукт не радять давати дітям до 12 років, так як це може спровокувати гормональний дисбаланс. Те ж саме може статися з пацієнтами, у яких проблеми зі щитовидною залозою. Важливо, що в їжу можна використовувати тільки ті водорості, які виросли в екологічно чистих районах. Чука із забруднених водойм вбирає в себе отрутохімікати, токсини та інші шкідливі речовини, які в результаті можуть опинитися в людському організмі.

Ось у чому користь і шкоду морських водоростей чука. З граничною обережністю варто приймати під час вагітності. У першому триместрі це загрожує изжогами, а на пізніх термінах передчасним розродження і ранніми переймами.