Куркума з молоком

Це перевірений рецепт напою для імунітету. Куркума – найпоширеніша пряність. Її цінні властивості відомі і активно використовуються в народній медицині. Куркума являє величезну цінність для імунітету, суглобів і кровоносної системи.

Виготовляється пряність з рослини тумерик, яке має сильний протизапальний ефект і застосовується як антиоксидант. Виходить смачний напій, якщо куркума буде поєднуватися з молоком. Спочатку готується суміш:

Пряність потрібно розмішати у воді. Готову суміш ставлять на середній вогонь і прогрівають 10 хвилин. Під час помішування суміш загусне і буде подібна пасті. Її знімають з вогню і охолоджують. Період зберігання заготовки в холодильнику становить 30 днів.

При необхідності 1-2 ч. л. суміші потрібно розвести у теплому молоці (1 склянка). За бажанням додається мед, молоко тоді не повинно бути дуже гарячим. Краща температура становить 30-40 градусів. Якщо не подобається мед і молоко, суміш розводиться кип’яченою водою.

Напій приймається по 1 склянці на день. Робити це можна поділити на декілька прийомів. Куркума здатна видаляти рідина, тому треба пити більше води або відвару липи, шипшини, ромашки. Цінні властивості рослин забезпечують додатковий захист в боротьбі з застудою.