Як правильно приймати насіння?

І на це питання потрібно відповісти. Взагалі, в ідеалі варто обговорити доцільність поїдання проростків з дієтологом. Але так роблять не всі. А тому стандартна рекомендація: починати потрібно з невеликих порцій. Організм повинен звикнути до нового продукту. Якщо відразу з’їсти тарілку насіння, то можна спровокувати відторгнення.

Також не потрібно поєднувати проростки з молочними продуктами. Інакше є ризик виникнення сильного газоутворення. Якщо не хочеться жувати їх просто так, то краще додати проростки в салат до овочів. Злак не тільки користь додасть страві, але ще і зробить його смачніше і ароматні.

Але саме головне – знати міру. У день достатньо половини склянки пророщених насіння. І іноді варто робити недовговічні перерви – замінювати паростки яким-небудь іншим джерелом аналогічних речовин.