Калорійність гречаної каші на воді без масла на 100 грам, хімічний склад, користь

Багатий склад

Читачів цікавить не тільки калорійність вареної гречаної каші на 100 гр. продукту. Не завадить знати цінні складові дієтичного страви. У крупах містяться вуглеводи, рослинний білок, велика кількість макро – і мікроелементів. А ось ще якимись життєво важливими для здоров’я людини елементами багата гречка:

Залізом. Воно зміцнює шкірні покриви, знижує ризик виникнення недокрів’я.

Марганцем. Забезпечує зміцнення кісткової тканини, підвищує захисні сили організму, уповільнює старіння клітин.

Селеном. Захищає від бактерій і вірусів, бореться із запаленням.

Міддю. Загоює рани, бере участь у травленні і метаболізмі.

Фосфором. Сприяє виробленню глюкози, обміну речовин, зміцнює зуби.

Калієм. Покращує самопочуття при алергії, виводить токсини з організму.

Магнієм. Активізує роботу нервової і серцево-судинної системи.

Йодом. Відповідає за вироблення тепла, правильну роботу щитовидної залози.

Дивіться також: Шпинат при грудному вигодовуванні: користь і шкода. Страви зі шпинату

Поживна цінність гречки висока тому, що в ній знаходиться багато органічних кислот, вітамінів, мінералів, білків, жирів і вуглеводів. Ми вже говорили про калорійності гречаної каші на 100 гр. продукту. А як на рахунок поживної цінності? У 100 гр. гречаної крупи знаходиться наступне кількість елементів:

18 гр. вуглеводів;
2,2 гр. жирів;
3,6 гр. білків;

У чому ж секрет поживної цінності гречки? Їй сприяють легкозасвоювані білки, складні вуглеводи, які повільно розщеплюються і довго зберігають відчуття ситості.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6