Рецепти для пацієнтів з діабетом другого типу
Інгредієнти для наступного рецепту печиво з вівсяних пластівців для діабетиків знадобляться такі:
- Подрібнені вівсяні пластівці в кількості 70-75 грам.
- Фруктоза або також підходить стевія за смаком.
- Маргарин в кількості 30 грам, який повинен бути нежирним.
- 50 грам води.
- 30 грам родзинок.
Що з усім цим робити? В рамках приготування вівсяного печива для діабетиків 2 типу потрібно розтопити нежирний маргарин допомогою імпульсів в мікрохвильовці або на водяній бані. Далі змішують його з фруктозою, а також з водою кімнатної температури. Додають подрібнені вівсяні пластівці. При наявності бажання можна насипати попередньо замочений ізюм. Сформувати невеликі кульки з тіста, далі випікати їх на пергаменті для випічки при температурі ста вісімдесяти градусів близько двадцяти хвилин.
Яким ще може бути печиво з вівсяних пластівців для діабетиків?
Зі стружкою з шоколаду
Знадобляться такі інгредієнти:
- Береться маргарин, який повинен бути нежирним в кількості 40 грам.
- Одне перепелине яйце.
- Додається фруктоза за смаком з цільнозерновий борошном у кількості 240 грам.
- Одна щіпка ваніліну і спеціальний шоколад, призначений для діабетиків в кількості 12 грам.