Відділ харчування діабетиків

У тому випадку, якщо людина далека від кулінарії, але радувати вівсяним печивом все-таки себе хочеться, в невеликих звичайних універмагах, так само як і у великих супермаркетах, завжди можна знайти цілий відділ для діабетиків, який називається «дієтичне харчування». У ньому для клієнтів з цим захворюванням можна знайти:

• Печиво під назвою «Марія» або ж які-небудь несолодкі галети, у яких міститься мінімум цукрів. Такі продукти підходять більше для першого типу хвороби, тому що в складі є пшеничне борошно.
• Крекери. Але при цьому важливо вивчити склад, і в разі відсутності добавок можна вводити в невеликих кількостях в раціон такий продукт.

Але власноруч приготоване вівсяне печиво для діабетиків в домашніх умовах є самим безпечним, так як в цьому випадку можна бути повністю впевненим у складі і контролювати його, видозмінюючи за своїм індивідуальним перевагам.

В рамках вибору магазинного печива потрібно вивчати не тільки склад, але також враховувати терміни придатності і калорійність, так як для другого типу потрібно вважати глікемічний індекс. Для домашньої продукції варто скористатися спеціальною електронною програмою на смартфоні. Далі з’ясуємо, які інгредієнти для приготування печива допускається використовувати при цьому захворюванні, а які слід обов’язково замінювати.