Цукати з імбиру: користь, шкоду, лікувальні властивості та способи приготування

Протипоказання

Важливо пам’ятати про користь і шкоду цукатів з імбиру. На жаль, цей засіб не для всіх вважається безпечним. Є категорія пацієнтів, яким воно протипоказано, так як може заподіяти реальну шкоду. Справа в тому, що сам по собі імбирний корінь – рослина, дуже насичене за своїм складом. Тому його прийом, навіть у формі цукатів, не завжди можна вважати абсолютно безпечним. Як і у всього в цьому світі, існують протипоказання і у цукатів з імбиру.

Насамперед, обережність варто виявляти пацієнтам з цукровим діабетом. В цьому випадку хворим заборонені цукати в будь-якому вигляді, в тому числі і приготовані на основі імбиру, так як вони містять у своєму складі велику кількість цукру. Це один з основних компонентів, без якого ніяк не обійтися (як зробити цукати з імбиру, буде розказано в статті). Тому при цукровому діабеті це засіб категорично протипоказано.

Також завдадуть шкоди цукати з імбиру при виразці дванадцятипалої кишки і виразки шлунка. Справа в тому, що деякі компоненти, що входять до складу даного ласощі, здатні сильно дратувати слизову оболонку. В результаті запальні процеси в шлунково-кишковому тракті значно посилюються.

Більш того, імбир не рекомендується при тяжких захворюваннях нирок і печінки, особливо при сечокам’яній або жовчнокам’яної хвороби. Його стимулююча дія може провокувати рух каменів, що само по собі є дуже болючим процесом. До того ж є ймовірність застрягання каменів, що може призвести до операції. Варто визнати, що діяння, які надають цукати, значно слабкіше, ніж у свіжої рослини, але воно все одно досить сильне. Тому краще утриматися від даного засобу при наявності цієї недуги.

Дивіться також:  У яких продуктах міститься резистентний крохмаль?

Також імбир протипоказаний при кровотечах будь-якого виду, так як здатний значно погіршити стан пацієнта. Не можна його приймати і при підвищеній температурі тіла.

Варто мати на увазі, що імбир має здатність значно підсилювати дію практично всіх препаратів, з якими він застосовується паралельно. Варто бути особливо обережним при супутньому прийомі лікарських препаратів від аритмії, підвищеного артеріального тиску, кроворазжижающих коштів, а також ліків, що сприяють зниженню рівня цукру в крові.

Ще раз підкреслимо, що сам по собі імбир дуже ефективний при боротьбі із зайвою вагою. А от приймати цукати на його основі, щоб позбутися від зайвих кілограмів, все-таки вважається недоцільним. У 100 грамах продукту міститься 216 кКал, що є досить високим показником, особливо для тих, хто прагне до зниження ваги. Звичайно, у цукатах міститься гінгерол, який сприяє спалюванню калорій, але все-таки зловживати цим продуктом не варто, так як це може призвести до протилежного ефекту. В результаті ви можете не схуднути, а, навпаки, поправитися.

Також завжди варто пам’ятати про індивідуальної непереносимості самого імбиру і окремих компонентів, що входять до складу даного засобу. З-за того, що імбир – сильнодіючий рослина, що містить безліч різних речовин, є ймовірність спровокувати потужну алергічну реакцію. Тому вживати його рекомендують з підвищеною обережністю.