Дієта при артритах і артрозах: список заборонених продуктів, зразкове меню

Дієта Донга і рисова дієта

У складі комплексного лікування опорно-рухового апарату добре зарекомендувала себе дієта Донга, або, як її часто називають, Стіл №10. Принцип її базується на відмові від червоного м’яса. Дотримання дієти Донга благотворно позначається на загальному самопочутті пацієнтів і сприяє зниженню ваги.

Цей принцип живлення розрахований на 10-тижневий термін. Крім м’яса з раціону дієти при артритах і артрозах слід виключити:

  • шоколад в будь-якому виробі;
  • молочну продукцію;
  • будь-які спеції і консерванти;
  • яєчний жовток;
  • оцет;
  • алкогольну продукцію;
  • помідори, баклажани і картоплю, оскільки в їх складі міститься соланін, що викликає загострення ревматоїдного артриту.

М’ясо птиці дозволено до вживання, але в мінімальній кількості.

Рисова дієта в першу чергу рекомендована пацієнтам, захворювання яких спричинене надмірною вагою. Вона ефективно і в найкоротші терміни допомагає позбутися зайвих кілограмів.

Дивіться також:  Забій шийного відділу хребта: причини, симптоми, наслідки та лікування

Для початку можна спробувати влаштувати собі розвантажувальний день, є рис тричі на добу маленькими порціями: зранку до 9 годин, пообідати в 2 і повечеряти в 6 вечора. Згідно з проведеними дослідженнями, в цей час шлунок працює найактивніше. Після 9 вечора заборонено пити навіть воду, в цей час шлунково-кишковий тракт очищається.

Якщо хворий відчуває нестерпне відчуття голоду, крім рису в меню можна включити рибу або на пару куряче філе, свіжі овочі і фрукти.

Щоб не нашкодити організму, перед застосуванням рисової дієти при артриті і артрозі колінного суглоба або інших зчленувань людського скелета, необхідно проконсультуватися з дієтологом чи лікарем. Під час прийому їжі кожен шматочок необхідно ретельно пережовувати, а через 20 хвилин після їди зробити невелику зарядку. Останній прийом їжі має бути не пізніше двох годин до відходу до сну.