Тріска, запечена

Для приготування знадобиться: філе тріски (700 г), один болгарський перець, одна цибулина. Процес приготування дуже простий, з ним впорається кожен обиватель. Спочатку треба промити філе і порізати на шматки. Овочі помити, порізати кільцями цибулю, а перець соломкою. Візьміть фольгу, спочатку на неї викладіть цибулю, потім рибу, останнім шаром викладіть перець. Загорніть виріб у фольгу, відправте в духовку запікатися на півгодини.

Дієтичний Салат м’ясний

Слід підготувати: м’ясо варене — 150 г, картопля відварена — 200 г, помідори свіжі — 150 г, яйце круте, перець, петрушка. Все нарізати і викладати шарами: помідори-картопля-м’ясо, заливаючи заправкою. Для заправки — 3 крутих яйця, гірчиці 20 г, 50 г цибулі, перець, сіль, оцет 3 % винний — 30 г, олія оливкова — 30 г, нарізаний кріп. Для прикраси знадобляться кружечки яєць і петрушка.

Салат з риби з морквою

Нежирна відварна або пареная риба 250 р, моркву 3-4 шт., 2-3 столові ложки тертого кореня хрону, олія оливкова, зелень. Нежирну рибу і варену моркву порізати, залити олією з додаванням хрону, посипати зеленню. Морква може бути і сирий, тільки тоді її потрібно натерти на тертці з великими отворами.

Салат «Далекосхідний»

Необхідні продукти: відварене філе тріски — 160 г, картопля відварна — 80 р, моркву — 30 р, помідори свіжі — 30 р, яйце варене, журавлини — 40 г, цибуля зелена, олія рослинна — 40 г, соус томатний — 20 р, петрушка, перець. Овочі, порізані тонкою соломкою, перемішати з журавлиною, додати шматочки філе тріски, змішати, все це заправити олією і кетчупом. Прикрасити яєчними і помидорными часточками, зеленню і журавлиною.