Кумис

Кумис – це кисломолочний продукт, багатий вітамінами і корисними мінералами. Вживається цей напій в основному в Азії та слід зазначити, що тут він вважається продуктом, здатним вилікувати багато захворювань, а також стабілізувати загальний стан організму, і зокрема шлунково-кишкового тракту.

Вживання кумису сприяє поліпшенню перистальтики, нормалізації процесів ліпідного обміну в печінці і секреції шлункового соку, а також користь кисломолочного продукту полягає в стабілізації роботи нервової системи.

Кумис дуже часто використовується в якості народного засобу для лікування туберкульозу, фурункульозу, гострих кишкових інфекцій, а також гастриту. Більш того, багато знавці в області правильного харчування відзначають, що кумис здатний стабілізувати рівень тиску.

Шубат

Говорячи про користь молока і кисломолочних продуктів, неодмінно слід звернути свою увагу на особливості впливу на людський організм ще одного напою – шубату, який є традиційним казахським напоєм, зробленим на основі верблюжого молока.

Поживна цінність шубату полягає в тому, що він містить в своєму складі велику кількість вітамінів (С, групи В, Е, А, РР), ненасичених жирних кислот і корисних мікроелементів (кальцій, натрій, магній, калій, цинк, залізо, кобальт).

Практика показує, що при щоденному вживанні невеликої кількості цього напою в організмі людини спостерігаються позитивні зміни: дія токсинів починає знижуватися, зміцнюється імунітет, а також посилюється видільна функція шлунка. Даний продукт рекомендується вживати діабетикам, а також тим, хто страждає гастритом, хронічним гепатитом, цукровий діабет і цілим рядом шкірних захворювань.