Використання в косметології
Ще здавна маски на основі шпинату застосовувалися для тонізування, зволоження, підвищення еластичності і очищення шкірних покривів. На підставі цього продукту роблять різні тоніки і лосьйони.
Характеризується шпинат і відбілюючим дією. Для приготування маски візьміть свіжий молодий овоч, кефір, щавель – все по 1 ст. ложці. Подрібніть зелень в блендері до однорідної консистенції. Отриману масу нанесіть на шкіру обличчя і шиї на 15-20 хвилин, після чого змити теплим молоком.
Калорійність шпинату
Шпинат — це низькокалорійний продукт. У складі шпинату на 100 грам міститься всього 22 ккал. Тому його можна вживати людям із зайвою вагою.
Протипоказання
У ньому досить багато щавлевої кислоти, тому потрібно зменшити його споживання маленькими дітьми, особами, які страждають нирково-кам’яною хворобою, подагрою, хвороби жовчного міхура і печінки. Важливо пам’ятати, що при варінні ця кислота нейтралізується додаванням вершків і молока, а у свіжих листах шпинату її негативну дію мінімізується.
Вживати страви зі шпинатом лікарі не рекомендують у великій кількості при проблемах з водно-сольовим обміном і людям з поганою згортанням крові, а ще тим, хто проходить медикаментозне лікування на основі антикоагулянтів. Шкідливі страви зі шпинатом і при дисфункції щитовидної залози.