З кефіром і меленої гречкою

Деякі діабетики вже знайомі з досить популярним рецептом, в якому використовується кисломолочний продукт і крупа, перемелена через кавомолку. Користь волоських горіхів при діабеті величезна. А якщо до складу цього засобу додати натерте яблуко, то воно придбає додаткові властивості і стане ще більш ефективним. Знадобляться по 40 грамів крупи і подрібнених ядер горіхів. Увечері в суміш наливають півлітра кисляка або кефіру і залишають настоятися до ранку. Таким чином, з самого ранку можна приступати до лікування.

Фахівці рекомендують вживати грецькі горіхи при цукровому діабеті 2 типу до їжі, витримуючи півгодинну паузу між прийомами їжі. Таким чином, можна харчуватися протягом десяти днів. Це домашнє ліки поліпшить склад крові, очистить органи шлунково-кишкового тракту і наситити організм корисними речовинами. У складі цих продуктів міститься величезна кількість заліза, калію і кальцію.

Крім ядер волоських горіхів, при діабеті можна їсти і масло, приготоване з цієї рослини. А також добре зарекомендував себе відвар листя. Масло володіє приємним смаком і ароматом. Його можна застосовувати при приготуванні м’ясних страв та свіжих салатів. Воно розширює судини і перешкоджає появі спазмів. А також це масло відмінно бореться з патогенною мікрофлорою при дисбактеріозі.

Для приготування лікарського відвару з листя знадобляться дві склянки окропу і не більше сорока грамів подрібненого свіжого або сухого сировини. Приймають волоські горіхи при цукровому діабеті 2 типу протягом одного тижня за умови, що щоденна норма не буде перевищувати сто п’ятдесят мілілітрів.