Чим корисний стебло і насіння

Мало хто знає про шкоду і користь стебла селери для організму людини. Це суцільна груба клітковина, яка сприяє усунення запору. Ефірні олії усунуть метеоризм і спазми кишечника, стимулюють виділення шлункового соку, від чого залежить нормальне переварювання їжі.

Особливу цінність і користь черешкової селери для організму людини надають рослині калій і магній, що благотворно впливають на стан серця і судин, щитоподібної залози. Люди з достатнім вмістом в організмі цих мінералів ніколи не хворіють атеросклерозом, цукровим діабетом, виразкою шлунка.

За допомогою насіння селери лікуються хвороби суглобів, ревматичні і ниркові недуги.

Чим корисні листя селери

Поговоривши про користь селери для організму людини – коріння, стеблі і насіння, не можна не згадати про його листі.

Саме цей продукт здатний поліпшити обмін речовин і стабілізувати рівень цукру в крові, що особливо корисно для діабетиків. У листі міститься фосфор, кальцій, каротин, аскорбінова кислота.

Про шкоду і протипоказання

Як і будь-сильно діюче ліки, селера може принести користь і завдати шкоди здоров’ю.

Його вживання протипоказано людям, що страждають певними захворюваннями:

• не рекомендується приймати в їжу селера людям, що страждають варикозом і тромбофлебітом;
• він небезпечний страждають виразковою хворобою;
• при підвищено кислотності шлунка;
• пацієнтам з великими каменями в нирках;
• жінкам у період вагітності і лактації.