Як підвищити хороший холестерин (ЛПВЩ): здорове харчування і фізичні навантаження
Корисні продукти
Якщо результати аналізів показали, що знижені ліпопротеїни високої щільності, для початку варто з’ясувати в лікаря, наскільки ситуація критична. При невеликих відхиленнях від норми концентрація ЛПВЩ коригується з допомогою певних речовин, що містяться в продуктах:
Омега-3. Виключати ліпіди повністю з меню не можна, потрібно насичені жири замінити на аліфатичні одноосновные карбонової кислоти групи. Найбільше омега-3 міститься в скумбрії, форелі, пикше, анчоусах. З рослинної їжі переважають ненасичені жири в морських водоростях, насінні льону, шпинаті.
Ніацин. Нікотинова кислота, або вітамін B3, бере участь в окисно-відновних процесах, вуглеводному та ліпідному обміні. Ніацин покращує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, сприяючи швидкої і повної переробки надходить їжі. Найбільше він міститься в гречаній крупі, буряка, квасолі, в деяких субпродукти (печінка, нирки), грибах. Нікотинова кислота має гіполіпідемічну властивістю, споживання продуктів з її змістом значно знижує ризик розвитку атеросклерозу.
Бета-ситостерин – фітостероли, за структурою схожий з холестерином. У медицині синтезована речовина використовують для зменшення змісту та вироблення поганого холестерину. Речовина міститься виключно в рослинних продуктах: морська капуста, авокадо, арахіс, рис, лляні і гарбузове насіння.
