Пахта: користь і шкода для здоров’я

Корисні властивості

Користь сколотин обумовлена її складом. Крім цього, її відносять до низькокалорійним молочним продуктам, отже, можна не переживати за свою фігуру.

Важливо зауважити, що в пахту входить лецитин, який бере безпосередню участь у синтезі фосфоровмісних комплексів. Враховуючи цей факт, лікарі радять вживати молочний продукт літнім людям, жінкам під час вагітності та дітям. Є в сколотинах і холін, який позитивно позначається на роботі печінки, а також посилює захисні функції клітин організму. Крім цього, продукт використовують як легке проносне, а значить, можна забути про запорах.

Маслянка може захистити печінку від швидкого ожиріння, тому дієтологи радять вживати її при атеросклерозі. До складу цього натурального продукту входить калій, який позитивно впливає на роботу серця та стан судин. Пахта знижує ймовірність виникнення інсульту та інфаркту. За рахунок високого вмісту кальцію зміцнюються нігті, зуби і кістки.

Дивіться також:  БЖУ вареного кальмара: скільки білків, жирів і вуглеводів в продукті, калорійність

Протипоказання

Насправді склад сколотин досить агресивний для слизової оболонки шлунка, особливо якщо вживати натуральну сироватку натщесерце. Тому людям з патологіями органів ШКТ слід повністю відмовитися від неї.

Пахта не рекомендована людям з лактозною непереносимістю. При діареї і розладах шлунка від молочного продукту також потрібно відмовитися, адже він може тільки посилити бродіння в кишечнику.

А ось при запорі пахта допоможе м’яко і досить швидко вирішити проблему. Не потрібно вживати заграв, натуральний продукт, адже він може стати причиною сильного метеоризму (здуття живота).

І також не варто забувати, що будь-який продукт у людини може виникнути алергічна реакція, яка проявляється у вигляді наступних станів:

  • нудоти;
  • шкірних висипань;
  • блювоти;
  • нетравлення шлунка.

При появі схожою симптоматики після вживання сколотин, її виключають з раціону.