Що корисно?
Також є список продуктів, що знижують холестерин. В них присутні поліненасичені жирні кислоти. За допомогою Омега-3, 6, 9 знижується рівень патологічного холестерину в крові і розчиняються холестеринові бляшки. Дані компоненти насичують організм енергією і будівельним матеріалом, є основою для синтезу статевих гормонів.
Омега-3 є:
- оліях: оливковій, кунжутній, лляному, конопляній;
- горіхах;
- авокадо;
- жирній рибі: сьомзі, форелі, скумбрії, оселедця.
Можна харчуватися рибними бульйонами, у них є цінні речовини. Замість соусів, майонезу, сметани краще вибирати рослинні олії. У раціоні має бути багато фруктів, овочів. Слід вживати багато цитрусових, так як вони розщеплюють в організмі багато жирових запасів.
Поради по харчуванню при низькому рівні
Знижений холестерин теж небезпечний, як і високий. Необхідна спеціальна дієта, щоб нормалізувати показник. Бажано їсти жири рослинного і тваринного походження. Але слід розмежовувати поганий і хороший холестерин. Перший накопичується на судинах і призводить до появи бляшок. Він є в:
- фаст-фуді;
- смажені продукти;
- маргарині;
- копчених страв.
Є дані продукти не слід. З ними заповнюється рівень жирів, але користі від них немає. Краще їсти натуральні тваринні продукти: баранину, вершкове масло, яйця, молочні продукти. Хоча б 1/3 жирів повинні бути ПЖК. Тому слід харчуватися горіхами, авокадо, рослинними оліями і рибою.
З напоїв краще вживати молоко, краще козяче. Також корисна ряжанка, кефір, йогурт, сироватка. Слід обмежити споживання цитрусових, вони забезпечують розщеплення жирів під час травлення. Тому потрібно їсти часто, але невеликими порціями.