Шкода світлого родзинок

Родзинки може завдати шкоди організму, якщо вживати його у великій кількості. Для людей із зайвою вагою важливо знати, скільки калорій в світлому ізюмі без кісточок.

Світлий родзинки містить трохи більше калорій, ніж темний. На 100 грамів продукту доводиться 270 ккал.

Людям з цукровим діабетом, виразкою шлунка і ентероколітом слід відмовитися від вживання світлого родзинок.

Склад і калорійність

Порівняння темного і світлого родзинок можна зробити за параметрами. Відмінності будуть вміст калорій, фруктози і калію.

Родзинки можна вживати тим, хто сидить на дієті. Сухофрукти насичують організм поживними речовинами і мають низький глікемічний індекс. Знаючи, скільки калорій в темному ізюмі, можна скласти план харчування. Формула БЖУ у всіх видів родзинок виглядає наступним чином:

• жири – 1 %;
• білки – 4 %;
• вуглеводи – 95 %.

Замінювати родзинками повноцінний прийом їжі не рекомендується. В цьому випадку є ризик отримати велику кількість вуглеводів і цукрів. Добова норма для здорової людини становить 50 грам.

Білий сорт винограду містить більшу кількість цукру, що може сприяти збільшенню ваги при відсутності фізичних навантажень. До складу всіх сортів винограду входять такі речовини:

• антиоксиданти виводять з організму токсичні речовини, сприяють зміцненню імунітету, підвищують тонус шкіри;
• вітаміни групи В, С, К, Е, РР;
• фолієва кислота сприяє зміцненню організму, формує кров’яні тільця і допомагає засвоюватися залозу;
• мікроелементи – залізо, фосфор, калій, мідь, цинк сприяють нормальному функціонуванню всіх органів;
• клітковина покращує роботу шлунково-кишкового тракту, сприяє профілактиці запорів, знижує обсяг з’їденої їжі.

Прийом сухофруктів дозволяє знизити рівень холестерину і розвитку атеросклеротичних бляшок.

Вітамін С сприяє зміцненню імунітету, сприяє всмоктуванню заліза, відповідає за клітинну насичення киснем, допомагає формуванню зубної тканини.

Вітамін Е нормалізує згортання крові, покращує роботу печінки і покращує роботу нервових клітин.

Вітамін К бере участь у процесі травлення, сприяє відтоку жовчі і формує кісткову тканину.

Вітаміни групи В беруть участь в окисно-відновних реакціях організму, покращують роботу кісткового мозку. Сприяють кровотворенню, покращують роботу печінки, синтезуються статеві гормони. В4 регулює інсулін в крові і роботу еритроцитів.

Залізо, яке міститься в ізюмі, підвищує активність ферментів і насичує кров киснем. Калій нормалізує артеріальний тиск. У темному ізюмі вміст калію вище, ніж у світлому. Кальцій бере участь у будові кісткової тканини і нервової системи