Детальніше про лікувальні властивості

Вище вже було зазначено про користь вівсяної крупи для здоров’я. Поговоримо про це більш детально.

• Обволікаючу властивість – одна з характеристик страв з вівса. Завдяки йому каші з вівсяної крупи на воді або молоці гарні при шлунково-кишкових захворюваннях. Їх їдять при гастритах, виразковій хворобі дванадцятипалої кишки, шлунка. Відвари допомагають впоратися з запором, проносом, метеоризмом.
• Допомагає овес і страви з нього при нервовому виснаженні, порушення сну, втоми, мігрені і головних болях.
• Клітковина виводить з організму шкідливі речовини. Допомагає працювати кишечнику і протистоїть ожиріння. Волокна бета-глюкани відновлюють корисну мікрофлору кишечника, знижують рівень цукру в крові і холестерин.
• Вівсяна крупа допомагає людям, що страждають від цукрового діабету і захворювань підшлункової залози. Завдяки йому проводиться очищення жовчовивідних шляхів і печінки.
• Вівсянка вживається при наборі м’язової маси.
• Для літніх людей продукт використовується в якості профілактичного засобу від остеопорозу, захворювань суглобів.

Для профілактики серцево-судинних захворювань, хвороб органів дихання та видільної системи використовується відвар з вівса.