Правила споживання
Існують певні правила і норми споживання фундука при грудному вигодовуванні. Не варто забувати, що дитячий організм має індивідуальні особливості. Головне – увага до самопочуття дитини.
Перед початком включення фундука в раціон необхідно вибрати якісний продукт. У продажу є горіхи в шкаралупі або очищені.
Жінкам краще всього купувати фундук в шкаралупі. Перед вживанням горіхи необхідно підсушити в духовці. В результаті шкаралупа швидше зніметься, а в горіхів посилиться лісовий аромат.
Якщо фундук має гірким смаком, то його не слід вживати. Це говорить про неправильне зберігання продукту. При виявленні цвілі і грибків, які є джерелами канцерогенних речовин, горіхи потрібно викинути.
Як правильно вводити фундук в меню:
- починають прийом з другого або третього місяця після пологів, коли організм немовляти зміцніє;
- пробувати горіхи краще всього в першій половині дня;
- з’їдати в день можна не більше 8 штук, що становить близько 20 г;
- після вживання протягом доби необхідно спостерігати реакцію дитини на фундук;
- кілька сортів горіхів змішувати не рекомендується.
Перед початком включення в раціон потрібно провести тест на алергічні реакції. Для цього вживають 1 горіх. Протягом 2 днів спостерігають за самопочуттям дитини. Якщо у нього відсутні проблеми з шлунком і алергічні реакції, то можна вводити фундук в меню годуючої мами.
Якщо протягом 2 діб у дитини проявилася негативна реакція, то введення горіха харчування відкладається ще на 1 місяць.
Якщо повторна спроба пройде успішно, жінка може поступово збільшити вживання фундука до 6-8 штук в день. Більше 20 грам в добу з’їдати забороняється.
Годуючій мамі дозволяється додавати фундук в салати, десерти і другі страви. Це дозволить урізноманітнити раціон, зробити його смачним і корисним. Можна готувати прості та особливі страви.
