Меню на тиждень

При правильному підході до лікування і дотриманні дієти можна значно полегшити клінічну картину і навіть прискорити процес одужання. Допоможе вам в цьому зразкове меню на тиждень.

• Понеділок. На сніданок можна з’їсти вівсяну кашу, галетне печиво і випити неміцний чай без цукру. Для обіду підійде легкий суп з овочами, відварна курятина, тушковані овочі і трав’яний чай. На вечерю з’їжте відварні овочі, порцію нежирної риби і фруктовий кисіль.
• Вівторок. На сніданок з’їжте паровий білковий омлет, відварні овочі і випийте чай з шипшини. На обід – не наваристий курячий бульйон з овочами, відварну телятину з гречаною крупою і фруктовий кисіль. На вечерю – овочевий салат, пудинг з рису і чашку чаю без цукру.
• Середовище. З’їжте на сніданок декілька сирників і чай з смородини. До обіду подайте суп з крупою, плов з овочів і фруктовий кисіль. До вечері – запіканку з сиру, запечене яблуко і знежирену кисляк.
• Четвер. На сніданок віддайте перевагу локшині з нежирним сиром і чаю без цукру. На обід з’їжте овочевий суп з фрикадельками, вівсянку з парової рибою і компот із солодких ягід. На вечерю – картопляне пюре з котлетою, приготованої на пару, і трав’яний відвар.
• П’ятниця. До сніданку подайте паровий омлет з морквою, цвітною капустою і шпинатом, галетне печиво і компот із сухофруктів. На обід – пісний борщ без капусти, рагу з овочів з куркою і склянку однопроцентного кефіру. На вечерю – гречану крупу з вареною рибою, салат з овочів і фруктовий кисіль.
• Субота. На сніданок з’їжте запіканку з сиру з сухофруктами або цукатами, свіжу булочку і випийте трав’яний чай. На обід – суп-пюре з овочів, курячі тефтелі з рисом і какао з молоком. На вечеря – фруктовий салат і зелений чай без цукру.
• Неділя. До сніданку подайте вівсянку, пасеровані овочі, шматочок знежиреного сиру і трав’яний чай. До обіду – курячий бульйон з овочами, запіканку з фаршу і локшини, ягідний морс. На вечерю з’їжте рибне суфле, салат з овочів і випийте нежирне молоко.