Непереносимість волоського горіха

Харчова непереносимість означає, що ви не можете правильно переварювати певну їжу. Якщо ви чутливі до волоським горіхам, вони можуть викликати біль у животі, газ і здуття. Ви також можете страждати від нудоти або діареї. Проте невелика кількість горіхів, можливо, не викличуть подібних симптомів.

Згідно з доповіддю Міжнародного архіву алергії і імунології за 2003 рік, волоські горіхи викликають алергію частіше, ніж будь-які інші види горіхів. Якщо у вас алергія на арахіс, ви схильні до більш високого ризику алергії на волоські горіхи. Харчова алергія викликає кропив’янку, свербіж і набряки, але можуть виникнути шлунково-кишкові проблеми. Симптоми алергії включають нудоту, блювоту, судоми, болі в животі і діарею. Якщо у вас алергія на волоські горіхи, ви повинні виключити їх зі свого раціону. У тому числі оброблені продукти з ними в складі – такі як випічка, цукерки, пластівці і мюслі.

В якості алергену волоські горіхи належать до категорії небезпечних продуктів харчування для вагітних і годуючих жінок. Якщо ви вагітні або годуєте грудьми, виключіть волоські горіхи, щоб уникнути будь-яких ускладнень.

Астма стає все більш поширеною сьогодні. Якщо ви страждаєте від астми і чутливі до волоському горіху, вам безумовно слід уникати його у харчуванні. Люди, чутливі до волоським горіхам, більш схильні до нападів астми.

Цікавить питання, скільки перетравлюється волоський горіх? При вживанні горіха невеликими горстками, без поєднання з іншими продуктами, повне перетравлення і виділення горіха займе до 24 годин.