Сир та інші продукти

Як виявилося, є продукти, які також сприяють швидкому переварюванню сиру. Наприклад, скільки перетравлюється сир в шлунку, де вже є кислі продукти? Дещо швидше, хвилин сорок-п’ятдесят, якщо це м’які сорти, близько двох годин – якщо тверді. Таке скорочення часу приносить дуже хороші результати організму. Однак не варто зловживати подібної дієтою, якщо є проблеми зі шлунком, печінкою, нирками.

Кислота, що міститься в продуктах, не повинна мати агресивну природу. Приміром, лимоном можна злегка збризнути сирно-овочевий салат, не додаючи до нього ні масла, ні солі, ні тим більше цукру або солодких фруктів. Такий салат потрібно ретельно пережовувати, щоб у шлунку виділилося побільше кислоти. Таким чином, сир знову стане практично прийнятним для організму.

Улюблені гарячі бутерброди

Багато хто звик їсти на сніданок бутерброди з сиром, приготовані в мікрохвильовій печі. І при цьому зовсім не замислюються, скільки перетравлюється хліб з сиром і ковбасою. Почуття голоду після такого сніданку настає годин через п’ять. Тобто час перетравлення сиру в шлунку збільшується майже в два рази. З одного боку, це чудово, якщо людина йде на роботу чи навчання. Досить тривалий час бажання з’їсти що-небудь не відволікає його від справ. З іншого боку, варто задуматися, що діється в організмі. Поїдаючи вранці наспіх гарячий бутерброд з складних продуктів, запиваючи його бадьорить ранковою кавою з цукром, погано пережовуючи, варто замислитися, скільки перетравлюється сир в даній ситуації і які наслідки від цього очікувати.