В яких продуктах є калій і магній? Біологічна роль калію і магнію в організмі

Пшеничні висівки

Які продукти багаті калієм і магнієм для заповнення денної норми? При нестачі магнію рекомендується вживати хліб з висівками або додавати у каші і перші страви. А також висівки будуть непогано поєднуватися з вареною або смаженою картоплею. Словом, для того щоб заповнити щоденний запас, достатньо з’їсти 120 грамів висівок. Це досить велика кількість, враховуючи легкий вага продукту. Втім, якщо висівки покласти у гречану кашу, яка також є джерелом магнію, то можна отримати добову норму мікроелемента. До речі, у ста грамах гречки міститься 260 мг магнію.

Дивіться також:  У яких продуктах міститься резистентний крохмаль?

Соя та інші бобові

Найбільша кількість елемента міститься в сої, однак і в інших бобових він також представлений в досить пристойному вигляді. Незважаючи на явну користь, ці продукти є важкою їжею для шлунка літніх людей і маленьких дітей. Навіть дорослій здоровій людині іноді доводиться нелегко після страви з квасолі або гороху. Словом, вживати їх потрібно помірно, враховуючи усі особливості організму.

Всі вітаміни і мікроелементи можна отримати з аптечних препаратів, проте вкрай корисно є калій і магній в яких-небудь продуктах.