Вівторок

Приклад правильного харчування на тиждень триває так. На сніданок приготуйте собі яєчний білковий омлет, доповнений такими овочами, цибулю, солодкий перець, гриби і брокколі (загальний їх обсяг – не більше склянки), а також ложкою нежирного сиру рікотта. Приготуйте на сухій сковороді картопляну котлету. Рецепт виглядає так.

Запечіть картоплину в духовці, подрібніть її, змішайте з нарізаною цибулею, порізаною зеленою перцем свіжомеленим чорним перцем і паприкою. Сформуйте котлетку і обсмажте без масла.

Запийте свій сніданок відваром чорниці без додавання цукру.

На другий сніданок з’їжте середню жменю винограду. Як не дивно, але цей фрукт може бути корисний для схуднення, оскільки він містить багато клітковини і води. Це означає, що ви швидко насититеся, не переїдаючи. Правильне харчування на тиждень для жінок зовсім не виключає солодкі фрукти.

В якості прикладу можна привести таке порівняння. У жменьці арахісу (близько 60 грамів) міститься стільки ж калорій, скільки кілограм полуниці. Тому їжте більше об’ємні продукти, такі як соковиті фрукти і ягоди. Вони допоможуть подолати відчуття голоду і запобігти переїдання.

Обід представлений у вигляді салату з домашнім низькокалорійним соусом «1000 островів» і сендвіча з індичкою. Як приготувати ці страви для правильного харчування на тиждень для схуднення?

Наріжте для салату порцію молодий листової зелені. Щоб приготувати соус, ретельно змішайте ¾ склянки простого знежиреного грецького йогурту, півсклянки знежиреної сметани, ¾ склянки несолодкого і слабосоленого кетчупу, половину ч. л. орегано і половину ч. л. гранульованого часнику. Така заправка має в чотири рази меншу калорійність, ніж готовий магазинний соус «1000 островів».

Для сендвіча візьміть 100-120 грамів відвареного або запеченого філе індички і покладіть між двома скибочками цільнозернового хліба з різними овочами, такими як молода зелень і нарізані помідори. Змастіть хліб однією столовою ложкою несолоної гірчиці.

Пам’ятайте про те, що хліб є одним з найпідступніших продуктів під час дієти. Будь приклад правильного харчування для схуднення на тиждень вимагатиме його обмежити. В ньому може міститися багато калорій, солі і цукру, а деякі види можуть зрівнятися по калорійності з чіпсами. Тому вибирайте тільки цільнозернові хлібобулочні вироби і ріжте тонкими скибочками.

На полуденок з’їжте грушу і жменю попкорну, приготованого в мікрохвильовій печі без масла.

На вечерю приготуйте бутерброд з цільнозернового булочки з солодким перцем і овочі на пару. У вас вийде подобу вегетаріанського гамбургера, який має вдвічі менше калорій, ніж класичний з котлетою з червоного м’яса. Крім того, цей продукт не буде містити насичених жирів. Це відмінний приклад правильного харчування на тиждень.

Щоб приготувати його, візьміть болгарський перець, наріжте скибочками і обсмажте на сухій сковороді до м’якості. Покладіть його в булочку з цільнозерновий борошна і нагрівайте одну або дві хвилини в мікрохвильовці. Змастіть сендвіч невеликою кількістю діжонської гірчиці з низьким вмістом солі.

Крім того, приготуйте в пароварці склянку або більше свіжих овочів, таких як спаржа, брокколі або кольорова капуста, приправте їх лимонним соком і обсмаженою без масла часником.

На ніч з’їжте склянку свіжої полуниці, яку можна полити столовою ложкою бальзамічного оцту.